- 500 grammi. di tonno fresco.
- 3 kiwi non troppo maturi
- peperoncino
- aglio
- 5/6 foglie di basilico
- 400 gr. paccheri
Scaldare in padella l’olio, fate soffriggere appena un trito finissimo di aglio e peperoncino.
Aggiungere i D-kiwi a cubetti, salare-pepare e lasciar cuocere fino a che non i kiwi non saranno teneri e saporiti.
Aggiungere il tonno a cubetti e il basilico spezzettato a mano.
Aggiustate di sale e pepe, aggiungete un paio di cucchiai di acqua di cottura.
Scolare i paccheri, e saltate il tutto in padella.
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