SPAGHETTI ALLE OLIVE

RICETTA DIETA MEDITERRANEA

” SPAGHETTI ALLE OLIVE”.

Ingredienti:

300 gr. di spaghetti

1 spicchio d’aglio

1 piccolo peperone giallo

500 gr. di pomodori maturi

4 cucchiai d’Olio Extravergine d’Oliva aromatizzato al peperoncino

100 gr. di olive nere alla monacale

basilico

sale

Preparazione:

-Pulite il peperone e tagliatelo a striscioline sottili, togliete pellicina e semi ai pomodori e tagliate la polpa a dadini.

-Tagliate a metà 2\3 delle olive, soffriggete l’aglio nell’olio, unite le striscioline di peperone, salate e cuocetele per 10 minuti circa.

-Aggiungete la polpa di pomodoro e qualche foglia di basilico e cuocete per altri 15 minuti circa, mescolando ogni tanto.

-Unite tutte le olive e regolate di sale.

-Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela molto al dente e trasferitela nella casseruola con la salsa, mescolatela e fatela insaporire prima di servire.

Cari Amici, per le vostre ricette vi suggerisco di acquistare dall’e-Shop “initalyfood.com” i Prodotti della Dieta Mediterranea perché “Initalyfood” vende esclusivamente Cibo Sano 100% ITALIA, prodotto nelle migliori aziende contadine italiane.

Tra le tante delizie provate l’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al peperoncino "Peranzana - Agricola Piana" (Puglia).

Si tratta di un vero e proprio “Elisir” di lunga vita che dovrebbe essere sempre presente sulla tavola delle nostre Famiglie per far vivere meglio e più a lungo i nostri cari.

Questo Olio di Oliva è il vero Principe della Dieta Mediterranea.